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Schamong Ehrenfeld Spezial 1kg
Beliebt
24,60 € *
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Der Ehrenfeld Spezial ist das Aushängeschild der traditionsreichen Rösterei Schamong und besteht als Hausmischung schon fast so lange, wie der Röstbetrieb selbst. Der vom Firmengründer Josef Schamong ins Leben gerufene Blend südamerikanischer Arabicabohnen aus Brasilien und Kolumbien ist harmonisch abgestimmt und zeichnet sich durch seine angenehm mittelkräftige Intensität aus. Geschmacklich äußern sich leichte Anklänge von milder Lakritze und würzigen Aromen. Schamong verwendet das schonende Langzeitverfahren der Trommelröstung, das die optimale Ausbildung der Aromen und den Abbau unerwünschter Säuren gewährleistet. Dieser Blend ist erhältlich in den Größen 250g und 1kg und kommt in der seit 2017 neu designten und nachhaltigeren Papierverpackung. Das Familienunternehmen Schamong besteht seit 1949 und ist damit die älteste Kaffeerösterei Kölns. Ihre Expertise im Rösthandwerk spiegelt sich in der Produktqualität jeder einzelnen Röstung wider und liefert ein Ergebnis besonderer Finesse.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 23.01.2021
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Schamong Ehrenfeld Spezial
Angebot
6,40 € *
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Der Ehrenfeld Spezial ist das Aushängeschild der traditionsreichen Rösterei Schamong und besteht als Hausmischung schon fast so lange, wie der Röstbetrieb selbst. Der vom Firmengründer Josef Schamong ins Leben gerufene Blend südamerikanischer Arabicabohnen aus Brasilien und Kolumbien ist harmonisch abgestimmt und zeichnet sich durch seine angenehm mittelkräftige Intensität aus. Geschmacklich äußern sich leichte Anklänge von milder Lakritze und würzigen Aromen. Schamong verwendet das schonende Langzeitverfahren der Trommelröstung, das die optimale Ausbildung der Aromen und den Abbau unerwünschter Säuren gewährleistet. Dieser Blend ist erhältlich in den Größen 250g und 1kg und kommt in der seit 2017 neu designten und nachhaltigeren Papierverpackung. Das Familienunternehmen Schamong besteht seit 1949 und ist damit die älteste Kaffeerösterei Kölns. Ihre Expertise im Rösthandwerk spiegelt sich in der Produktqualität jeder einzelnen Röstung wider und liefert ein Ergebnis besonderer Finesse.

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Braumüller Verlag Das Kaffeebuch von Johanna We...
Empfehlung
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Für die internationale Barista-Ausbildung empfohlen und mit dem Untertitel „für Anfänger, Profis und Freaks“ lässt „Das Kaffeebuch von Johanna Wechselberger“ keine Wünsche von Kaffeeliebhabern aus. Die richtige Kaffeemaschine sollte mit Bedacht gewählt und letztlich auch gut bedient sein. Wer alles über das leckere Produkt für den puren Genuss wissen möchte, kann in „Das Kaffeebuch von Johanna Wechselberger“ beim Anbau der Kaffeepflanze beginnen und sich über die Verarbeitung, den Handel und die Zertifizierung bis zu Kaffeerezepten und der professionellen Zubereitung hinarbeiten. Die Expertin Johanna Wechselberger teilt ihr jahrelanges Wissen gerne mit anderen Kaffee-Profis und hilft Anfängern mit nützlichen Tipps auf die Sprünge. Freaks unter den Lesern finden in „Das Kaffeebuch von Johanna Wechselberger“ Anleitungen zur exakten Abstimmung von Mahlgrad und Temperatur, um den besten Geschmack selbst aus einer Tasse Filterkaffee hervorzuholen.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 23.01.2021
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Schamong Ehrenfeld Spezial 250g
Bestseller
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Der Ehrenfeld Spezial ist das Aushängeschild der traditionsreichen Rösterei Schamong und besteht als Hausmischung schon fast so lange, wie der Röstbetrieb selbst. Der vom Firmengründer Josef Schamong ins Leben gerufene Blend südamerikanischer Arabicabohnen aus Brasilien und Kolumbien ist harmonisch abgestimmt und zeichnet sich durch seine angenehm mittelkräftige Intensität aus. Geschmacklich äußern sich leichte Anklänge von milder Lakritze und würzigen Aromen. Schamong verwendet das schonende Langzeitverfahren der Trommelröstung, das die optimale Ausbildung der Aromen und den Abbau unerwünschter Säuren gewährleistet. Dieser Blend ist erhältlich in den Größen 250g und 1kg und kommt in der seit 2017 neu designten und nachhaltigeren Papierverpackung. Das Familienunternehmen Schamong besteht seit 1949 und ist damit die älteste Kaffeerösterei Kölns. Ihre Expertise im Rösthandwerk spiegelt sich in der Produktqualität jeder einzelnen Röstung wider und liefert ein Ergebnis besonderer Finesse.

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